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ストウブ ストウブ ピコ・ココット 37cm ブラック 40509-370 1個 8356500の詳細情報
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
●使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
●この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
●底厚：10mm
●外寸（mm）：底径／306×228
●内寸（mm）：340×270×H130
●重量：9.0kg
●容量：8.0L
●板厚厚み：底板：10.0
●材質1：鋳鉄
●電磁調理器：200V
●オーブン：○
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
●使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
●この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
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